5/21/2008

[晚餐] 洋蔥燒雞+炒高麗菜


洋蔥燒雞 Chicken and Onion in Soy Bean Sauce

雞肉我是買大雞腿, 去骨後切塊. 熱油鍋後, 放入切片洋蔥和雞腿塊一起炒, 加入調味料: 醬油+味霖+冰糖, 和適量的水, 大火煮滾後, 蓋鍋蓋轉小火, 悶到雞肉和洋蔥都入味了即可.


炒高麗菜 Sauteed Cabbage

青菜的做法都差不多, 蒜頭爆香, 加家樂牌鮮雞粉調味就很好吃囉~