昨天的奧運開幕式大家都看了嗎? 不愧是重金打造的場面和表演呀, 真的很棒呢! 看到有人反應說"很悶"..? 我真的完全不知道他們所謂的"悶"是悶在哪裡(張藝謀的那段嗎?), but anyway, 每個人都有自己的想法, 對於這點我也不好去批評, 只能說我個人真的覺得北京這次的表現很好, 希望昨天的轉播可以很快有重播, 讓一些當天沒辦法看到的朋友有機會參與一下轉播的盛況囉! =)
配合鳥巢的開幕, 今天就來介紹一些耗資龐大的運動場吧! =P
最貴的運動場前10名:
1. 溫布利球場 Wembley Stadium
位在: 倫敦, 英國
建築花費: US$15億
可容納人數: 90,000
開幕年份: 2006
溫布利球場主要的用途是在足球賽和音樂會, 在去年也曾主持了美國季節性的橄欖球賽, 是英國足球隊的主球場. 球場擁有90,000個座位, 容量為歐洲第二大, 天幕所佔面積是全球第一大.
2. 奧林匹克體育場 Olympic Stadium
位在: 蒙特利爾, 加拿大
建築花費: US$14億
可容納人數: 60,000
開幕年份: 1976
奧林匹克體育場是1976年夏季奧林匹克運動會的主場地, 也曾經是職棒大聯盟球隊蒙特婁博覽會隊(Montreal Expos, 2004年後遷往美國華盛頓)的主場, 擁有一座高175公尺的高塔, 為世界上最高的傾斜建築物.
3. 麥迪遜廣場花園Madison Square Garden
位在: 紐約, 紐約
建築花費: US$11億
可容納人數: 18,200
開幕年份: 1968
簡稱為 MSG, 主要用於籃球/曲棍球/音樂會. 是 New York Knicks(籃球隊)和 New York Rangers(冰上曲棍球隊)的家鄉主場. 更是美國東岸的一個主要運輸管道.
4. 法蘭西體育場 Stade de France
位在: 巴黎, 法國
建築花費: US$9.74億
可容納人數: 80,000
開幕年份: 1998
法蘭西體育場是一個多種用途的大型運動場地, 是為1998年世界盃足球賽而興建, 並曾作為1998年世界盃決賽舉行場地. 法蘭西體育場落成後, 一直作為法國國家足球隊的主場, 舉行包括世界盃外圍賽, 歐洲國家盃外圍賽等賽事. 2006年亦被用作舉行歐洲冠軍聯賽的決賽舉行場地, 但球場並沒有被法國甲組足球聯賽球會用作主場用途.
5. 羅傑斯中心 Rogers Centre
位在: 多倫多, 加拿大
建築花費: US$9.3億
可容納人數: 50,000
開幕年份: 1989
用在橄欖球和棒球最多, 是多倫多藍鳥隊的主場, 更是加拿大橄欖球聯盟淘金人的家鄉.
6. 酋長球場 The Emirates
位在: 倫敦, 英國
建築花費: US$7.7億
可容納人數: 60,000
開幕年份: 2006
用在足球和音樂會, 是英格蘭超級聯賽球會阿仙奴現今的主場.
7. 戰士領域 Soldier Field
位在: 芝加哥, 伊利諾州
建築花費: US$7.14億
可容納人數: 66,000
開幕年份: 1923
用在橄欖球賽居多, 是芝加哥熊隊的主場, 在2003年重建後重新開幕.
8. 盧卡斯油體育場 Lucas Oil Stadium
位在: 印第安納波利斯, 印地安那州
建築花費: US$6.75億
可容納人數: 63,000
開幕年份: 2008
即將在2008年開幕的盧卡斯油體育場, 主要用於橄欖球的活動, 開幕後更將成為印第安納波利斯小馬隊的主球場, 並將主辦2012的超級碗(Super Bowl).
9. 聖菲克領域 Safeco Field
位在: 西雅圖, 華盛頓州
建築花費: US$6.56億
可容納人數: 46,000
開幕年份: 1999
主要用於棒球, 是西雅圖水手隊的主場. 它最突出的特點是一個可以關閉的屋頂, 這是針對西雅圖多雨的氣候而設計的.
10. 澳大利亞體育場 ANZ Stadium
位在: 雪梨, 澳洲
建築花費: US$6.24億
可容納人數: 83,500
開幕年份: 2000
用作舉辦2000年夏季奧林匹克運動會. 場館亦曾舉辦2000年夏季殘障奧林匹克運動會及2003年橄欖球世界盃等國際體育盛事. 體育場原本可容納11萬名觀眾, 是澳洲最大型的奧運會體育場館. 在2003年完成改建後, 場館的座位數量有所減少, 使之能夠根據需要配置83500或81500席座位, 目前是澳洲第二大的體育場, 僅次於墨爾本板球場.
原文出處: The World’s Most Expensive Stadiums
8/09/2008
[資訊] 世界上最昂貴的運動場 The World’s Most Expensive Stadiums
8/08/2008
[早餐] 蔬菜起司蛋餅杯 Vegetable Quiche Cups To Go
Quiche, 是一種主要成份是雞蛋和奶油烘焙出來的烤餅, 除了基本的原料之外, 當中填充的餡料都可以按照個人的喜好添加. 今天做的 Quiche 是來自南方海灘減肥法(South Beach Diet)的食譜, 使用的蔬菜都可以任意變換, 起司也是, 只要是低脂的都可以使用~十分簡單又迅速的料理, 只需要不到30分鐘的時間, 就可以準備出一頓均衡又豐富的早餐喔! =)
蔬菜起司蛋餅杯 Vegetable Quiche Cups To Go
材料:
煮熟菠菜 10盎司
雞蛋 3/4杯(我用兩顆全蛋)
低脂起司 3/4杯
青椒 1/4杯
洋蔥 1/4杯
辣椒醬 3滴(可不放)
(6人份, 可烤12杯)
作法:
青椒/洋蔥切小塊, 菠菜煮熟後瀝乾水份備用.
將打散的蛋液/起司/蔬菜混合均勻~
在小紙杯或錫箔杯上噴少許油, 將蛋汁平均分配在容器中. 350度, 烘焙20分鐘即可.
我用了兩種烤杯, 果然紙杯比較不適合烤這種點心, 撕開的時候會沾粘; 錫箔杯的效果就很好, 要吃的時候一剝, 整個烤蛋餅就很順手的掉出來了, 不管是上班還是上學, 都是攜帶方便的小點心哦~ =P 像我很愛吃起司, 這個蛋餅就很合我的胃口, 因為起司本身的鹹度就很足夠了, 所以就不需要再額加其他調味料調味啦!
喜歡吃辣的朋友在調蛋液的時候可酌量滴幾滴辣椒醬, 再送進烤箱烘烤即可. 吃不完的烤蛋餅可以冷凍起來, 等到要吃的時候再放進微波爐加熱就可以了! =)
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2008-06-24 [早餐] 彩椒火雞蛋卷 Turkey Coldcut and Peppers Omelet
8/06/2008
[晚餐] 醬爆黃瓜雞丁 Diced Chicken Breast and Cucumber in Sweet Noodle Sauce
今天在作法上有一點點不一樣, 以往我都是先讓肉類過油再回炒, 可前幾天看到作菜節目的示範名人說, 蔬菜跟肉類的熟點不同, 所以他都是先炒香蔬菜, 下完所有調味料後, 再把蔬菜回鍋. 這樣聽起來也合理, 反正只是把幾個步驟掉換一下順序而已, 也談不上多麻煩, 我就來試試看這種煮法會帶來什麼不一樣的口感吧!
醬爆黃瓜雞丁 Diced Chicken Breast and Cucumber in Sweet Noodle Sauce
材料:
雞胸 1塊
黃瓜 1條
蔥 1根
調味料:
甜麵醬 2T
糖 1T
醬油 1T
鹽 少許
作法:
雞胸切小塊, 用蠔油和太白粉拌勻.
黃瓜先用少許油炒過, 盛起備用.
放入雞胸塊和蔥段炒香~
將調味料倒入炒勻.
最後放入黃瓜片, 翻炒幾下即可.
Hmm.. 我吃不太出來這種炒法帶來的口感有什麼不一樣耶.. @@ 不過這個醬的味道甜甜鹹鹹的十分好吃, 配飯很合適, 就算直接吃也不會太鹹, 拿來當下酒小菜也不錯哩! =)
雞胸很容易熟, 所以炒的時間不用太久, 處理的時候帶白筋的部份要切除乾淨, 以免影響了雞胸本身軟嫩的口感喔! 既然也吃不出哪裡不同, 我想下次可能還是用我以前的方法做吧! 通常在肉類過完油之後, 我會先把鍋子擦乾淨後再炒下一樣配料, 這樣做起來比較沒有雞肉的雜質, 看起來也比較美觀哦~ =P
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2008-06-24 [晚餐] 黃瓜炒雞丁 Diced Chicken and Cucumber
8/05/2008
[輕食] 涼拌素雞 Vegetarian Chicken in Cold Sauce
為了尋找素肉的芳蹤, 我上個星期換了一家華人超市逛, 本來心裡的小小希望只是能找到素肉就好了, 結果逛了一圈後, 發現這家超市的素系列產品還挺多的耶! 不但有素肉素雞在賣, 還有好多其它的素食材, ex. 素鮑魚, 素蝦仁, 素魷魚等等, 這比我想像中的還豐富好多哦~ 看來我的素齋料理可以不用只做豆腐啦! =P
天氣熱, 今天就來做個涼拌菜開開胃吧! 素雞是一種豆製食品, 它是以茹素的食材, 模擬出葷食的口感, 風味十分特別. 素雞中含有豐富蛋白質/礦物質/卵磷脂, 不僅具備了人體必需的氨基酸, 還可以防止血管硬化, 防止因缺鈣引起的骨質疏鬆, 營養價值極高哩! =D
涼拌素雞 Vegetarian Chicken in Cold Sauce
材料:
素雞 2條
香菜 1根
紅蘿蔔 1/3根
調味料:
蒜泥 1t
素蠔油 1T
雞粉 1/2t
香油 1T
白胡椒粉 適量
作法:
素雞川燙5分鐘, 撈起切片.
將全部調味料拌勻~
調味料拌入素雞片中, 混合均勻.
最後加入香菜段和紅蘿蔔泥略拌, 放入冷藏庫冰涼即可.
涼拌菜的調味料其實怎麼調都行, 喜歡什麼口味就加什麼調味醬, 並沒有一定的標準, 大家就請自由發揮吧! =)
冰過的涼拌菜真好吃哩, 夏天吃更開胃呢! 拿來當前菜或是搭配粥點都很適合喔~
(後續補述 2008-08-07)
因為大家都覺得這個不是素雞, 這應該是百頁豆腐, 所以我今天就補包裝上來吧! =)
永榮新鮮素雞 (US$3.68)
先講一下這是紐約的食品公司出產的(所以有什麼不滿的地方, 請寫信攻擊他們, 我只願意負責我自己做錯的部份, 謝謝!), 我們超市也有台灣進口的素雞, 看起來有點像蓮藕的形狀一節一節的, 下次買來照給大家看, 希望是你們常常吃到的種類囉~ =P
一包有4條, 我覺得還蠻好吃的呢~ =D 其實在看了大家的留言後, 連我自己都覺得這應該是百頁豆腐耶.. XD 只是為什麼包裝上寫的是素雞呢? @@
滷完之後看起來更像百頁豆腐了, 一層一層的很明顯! 因為我並沒有吃過素雞, 味道方面無法比較, 所以我也不敢講是不是標籤寫錯了~ 而哈尼說這個吃起來, 跟他在素食餐廳裡吃到的素雞冷盤是一樣的, well~ 這樣好了, 我下次買別家出的素雞, 比較後再告訴大家有沒有差別吧!
8/04/2008
[晚餐] 紅燒肉 Stewed Pork in Brown Sauce
突然上這麼大塊肉會不會嚇壞一票人啊?! XD 本來是想弄杭州名菜東坡肉的, 但東坡肉要用五花, 我冷凍庫裡只有這塊豬腿肉, 就改成燉紅燒肉來吃吧! 我知道它很肥, 但是.. 它真的很好吃喔~! =P
紅燒肉 Stewed Pork in Brown Sauce
材料:
豬腿肉 1塊
蔥 2根
八角 2個
薑 2片
酒 1T
調味料:
酒 2T
醬油 1/2杯
冰糖 1大匙
清水 3杯
做法:
整塊肉川燙去血水, 另用半鍋水加入薑片/酒, 和肉同煮20分鐘至熟.
蔥洗乾淨後切成兩段, 鋪在鍋子底部.
把肉肉放在蔥上面~
加入調味料及八角, 大火燒開後, 改小火燉2個多小時至熟爛.
起鍋後可加熱適量滷汁(勾不勾芡看個人喜好), 澆在肉上更添美味喔! =)
肥滋滋的肉肉啊~! 燉出來的豬皮部份好好吃喔.. XD 哈尼的定力比較強, 他覺得不健康的食物就堅持不碰, 我就比較隨和啦(哈尼: 是愛吃! 妳沒救了!)~ 所以後來全部肥的部份都進了我的五臟廟, 看來明天得少吃多動把這些卡路里消耗掉才行呀! >"<
也可以燙點青菜舖在盤底, 滷汁的味道很濃, 淋在青菜上真是對味呢! =P
我大概真的很愛這種大塊大塊的肉肉吧! 對我來說, 燉煮2個小時出來的口感, 真的是肥而不膩耶! 不過這種料理只能久久吃一次啦, 畢竟這種大肥肉真的脂肪太多了, 對身體的負擔很大呢!
8/03/2008
[晚餐] 香料洋蔥雞 Savory Chicken Saute
這仍舊是南方海灘(South Beach Diet)的食譜, 之前幾篇把該形容的都形容了, 我想也沒什麼需要再贅述的了吧! 我喜歡雞肉料理, 所以當然儘量先挑出自己喜歡的配方來實驗囉~ 南方海灘提供的食譜都蠻容易的, 需要的準備材料也不多, 蠻符合忙碌的現代人沒太多時間做烹飪的考量, 而且做出來的料理味道也不錯, 卡路里也低, 讓大家能吃的飽飽之外, 也不必擔心長肉肉的問題! XD
香料洋蔥雞 Savory Chicken Saute
材料:
雞胸 1塊
雞高湯 1/2杯
洋蔥 1顆
大蒜 1枚
新鮮迷迭香 1T(我用乾燥的1/2T)
橄欖油(E.V.O.O) 2T
鹽 適量
黑胡椒 適量
(4人份)
作法:
鍋熱後倒入橄欖油, 將雞胸放入煎4分鐘.
雞胸翻面後, 將洋蔥片放入, 蓋上鍋蓋悶3分鐘.
加入切碎的大蒜/迷迭香/雞高湯, 悶煮到洋蔥變軟, 加鹽和黑胡椒調味後即可起鍋.
洋蔥的甜味都煮進雞高湯裡了, 所以整個湯汁喝起來很鮮很甜. 這道料理的味道是屬於比較清淡的口感, 再加盤生菜沙拉, 好吃又營養的晚餐就輕鬆完成囉! =)
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