5/22/2008

[晚餐] 京醬肉絲+炒高麗菜


京醬肉絲 Shredded Pork in Peking Style

這一道菜是用李錦記出的京醬肉絲醬炒的, 包裝上有附做法.

材料:
小里肌 切絲(我比較懶, 所以就直接切片了事~)
青蔥 2根切細絲
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做法:
肉絲先用醬油, 糖, 太白粉略醃, 過油之後加入蔥絲和京醬肉絲醬炒勻, 京醬肉絲就完成了.

李錦記有出一系列的方便醬料包, 很適合我這種不想花時間在調製調味料的懶人. 不過雖然方便, 可是我覺得這個醬味道不太好耶, 有點過鹹, 跟我想像中的那種甜甜的味道差好多哦! 以後不買這個了!


炒高麗菜 Sauteed Cabbage

昨天還剩下的半顆高麗菜, 一樣加蒜炒, 努力清冰箱啊~