減肥的時候就想吃肉肉! XD 特別是大塊大塊的肉肉, 可是外頭餐館賣的, 不是太油就是調味料太重, 這兩樣都是減肥者的大忌呀! 想了又想, 減肥歸減肥, 可還是要吃得好吃得飽才有動力繼續努力下去呀! =P 既然如此, 不如在家自己動手做, 這樣既能確定食物的衛生, 又能明白的知道放了些什麼調味料, 價格也經濟, 怎麼算都是在家做好啊! =D
海鮮醬烤豬排 Baked Pork Chop in Haisin Sauce
材料:
豬排 2塊
調味料:
五香粉
鹽
黑胡椒粉
海鮮烤肉醬:
醬油 3T
蕃茄醬 2T
李錦記海鮮醬 1T
米醋 1/2T
黑糖 1T
大蒜 1瓣
薑 少許
做法:
豬排拍鬆, 兩面撒上調味料醃30分鐘.
將海鮮烤肉醬放入小鍋中拌勻, 小火燒開備用.
烤箱預熱, 將豬排送進烤箱, 烤到8分熟取出, 兩面刷上煮好的海鮮烤肉醬, 再送進烤箱烤到全熟.
Hola~ 又是一道丟進烤箱就不必管的懶人料理! =) 鹹鹹甜甜的醬汁好吃哩! 喜歡吃烤豬排的朋友可以試試喔, 自己調的烤肉醬可不比外頭賣的差呢! ^_^
