5/22/2008

[糕餅點心] 大班餅店 Tai Pan Bakery

中午去了學校一趟, 回來的時候經過"大班餅店", 就順便買了幾個麵包帶回家吃.


玉米包 Corn Bun (US$1.00)

這個是買給哈尼的, 哈尼很喜歡玉米沙拉(玉米+火腿+美奶滋), 所以特地買這個包給他當點心. 麵包上舖的玉米沙拉味道普通, 麵包體本身也不夠鬆軟, 真是一點也找不到吸引人的地方啊~


奶酥包 Milk Cream Bun (US$1.00)

奶酥系列的麵包一直是我的最愛, 幾乎每次去麵包店都一定會買一個. 大班的奶酥包坦白說並不好吃, 麵包本身太乾太硬, 裡頭的奶酥也包的太少了, 而且一個竟然要 US$1.00?! 這大概是我近一個月來買過最貴又最難吃的奶酥包了!

大班這麼多年來一直是 Flushing 中頗具盛名的華人麵包店, 就連 Zagat 都曾給予它很好的評價. 只是最近因為物價上漲, 大班的麵包在價格上也做了很大的調幅, 我覺得他現在應該已經成為 Main Street 上最貴的華人餅屋了吧! 下次去我大概只會買他們的豬肉卷, 豬扒包跟蔥花肉鬆包, 至於其他的種類就暫時不考慮了.

大班餅店 Tai Pan Bakery
37-25 Main St.
Flushing, NY 11354
(718) 461-8668
http://www.taipan-bakery.com/

5/21/2008

[晚餐] 洋蔥燒雞+炒高麗菜


洋蔥燒雞 Chicken and Onion in Soy Bean Sauce

雞肉我是買大雞腿, 去骨後切塊. 熱油鍋後, 放入切片洋蔥和雞腿塊一起炒, 加入調味料: 醬油+味霖+冰糖, 和適量的水, 大火煮滾後, 蓋鍋蓋轉小火, 悶到雞肉和洋蔥都入味了即可.


炒高麗菜 Sauteed Cabbage

青菜的做法都差不多, 蒜頭爆香, 加家樂牌鮮雞粉調味就很好吃囉~

[晚餐] 黃瓜蝦仁+炒小芥菜


黃瓜蝦仁 Sauteed Shrimp with Cucumber

蝦仁本身的香甜, 用清炒味道就不錯了, 加上脆脆的小黃瓜, 吃起來清爽不油膩, 夏天吃更開胃呢~


炒小芥菜 Chinese Cabbage with Oyster Sauce

蒜頭爆香, 加適量的蠔油跟冰糖調味, 這樣的小芥菜炒起來就很好吃了哦!
寂靜的頻率